فروش پودر کاکائو و کنجد در یزد، این شهر به عنوان یکی از قطب های تولید محصولات کنجدی و صنایع غذایی شناخته می شود.
فروش پودر کاکائو در یزد
پودر کاکائو در یزد به صورت کیسه فله ۲۵ کیلویی مستقیم از وارد کنندگان و هم در ترکیبات محصولاتی که محلی تولید شده اند به فروش می رسد.
واردات عمده پودر کاکائو توسط شرکت داد و ستد خاورزمین با علامت تجاری برکامان در تنوع مخصول از جمله الکالایز و نچرال در مورد برندهای مطرخ اسیایی و اروپایی انجام می شود.
۲ نوع فروش پودر کاکائو خرد ( کیسه ۲۵ کیلویی )و تناژ ( ۵۰۰ کیلو به بالا ) در مجموعه ما مد نظر است که به طور طبیعی نحوه قیمت گذاری در این موارد متفاوت است.
بازار کنجد در یزد
یزد به دلیل تولید محصولات مرتبط با کنجد مرغوب مانند ارده، حلوا ارده، و روغن کنجد شناخته شده است البته این محصولات در یزد به عنوان بمب انرژی شناخته می شود. تولیدکنندگان عمده ارده، و روغن کنجد را به صورت عمده و خرد به فروش می رسانند که تامین انواع کنجد برای محصولات ذکر شده را با بهترین شرایط ما فراهم خواهیم کرد.
انواع کنجد سفید پاکستانی، هندی، و افغانستانی در کیسه های ۲۵ کیلویی با قیمت های رقابتی قابل تامین است.
محصولات ترکیبی: تلفیق کاکائو و کنجد
ترکیب پودر کاکائو و کنجد در یزد منجر به تولید محصولات منحصربه فردی شده است که برخی از انها عبارتند از:
- کرم کاکائویی: این محصول تشکیل شده از پودر کاکائو، ارده و شیر خشک است که به عنوان صبخانه انرژی زا یا سوغاتی یزد شناخته می شود که جایگزینی بسیار سالم تر از نوتلا شناخته می شود.
- شکلات ارده کنجدی: تولیدکنندگان محلی، شکلات هایی جذاب با ترکیب ارده و پودر کاکائو تولید می کنند که به دلیل خواص فراوانی که دارد مورد استقبال قرار گرفته است.
چند نکته بسیار مهم
نوسان قیمت پودر کاکائو به دلیل وابستگس به واردات دارای نوسان بسیار زیادی است که باعث تغییر قیمت روزانه می شود و البته چاره این موضوع خرید درحجم های بالاتر است که قیمت مناسب تر خواهد شد.
اما در مورد کنجد بهترین خرید از نظر تولید کنندگان کنجد سفید شسته شده است که از سموم احتمالی در محصول خبری نیست.
در نهایت ذکر این مطلب ضروری است که در یزد از کنجد به عنوان ماده اولیه در صنایع غذایی استفاده می شود این در حالی است که در همین صنایع غذایی به خصوص در تولیدات قنادی و لبنیات از پودر کاکائو استفاده می شود.